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Distilleries

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Aberfeldy
21 ans

93,00 €

ABV: 40%

Volume: 70cl

Disponibilité : Épuisé

Goût
sec noix de coco orge orange pêche miel
Description

Ce 21 ans d’âge – typique des whiskies produits dans le centre de l’Écosse – a été lancé en octobre 2005. Il se trouve aujourd’hui au coeur de la gamme Aberfledy. La distillerie est située à l’est du village d’Aberfeldy, au beau milieu du massif des Grampians. C’est l’une des rares distilleries basée au sud des Highlands. Elle date de 1898. Cet embouteillage fait honneur aux single malts des Highands mais il s’avère d’une grande qualité.


Sa couleur est d’un or profond, un peu comme les xérès amontillado. Au nez, de la cire d’abeille, un parfum de bruyère, des fruits secs et de la noix de coco. En bouche, il s’avère très riche et très crémeux mais moyennement corsé avec des notes miellées. La finale – très longue et persistante – s’étire sur des notes de xérès, avec un peu de zeste d’orange et une pointe de chêne.

Knowledge Bar
Cette bouteille a gagné le prix du meilleur single malt écossais dans sa catégorie en 2007 aux World Whisky Awards et la médaille d’or (meilleur de sa catégorie) à l’International Wine & Spirits Competition en 2010.
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