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Single Malts

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Highland Park 1996 Authors' Series George Sand

390,00 €

ABV: 52.7%

Volume: 70cl

Disponibilité : En stock

Goût
fumé tourbé miel vanille bruyère caramel
Description
Numéro 15 de la série First Editions Authors de Hunter Laing & Co de l'embouteilleur indépendant et familial, cette expression en fût unique Highland Park d'Orkney a été distillée en septembre 1996. Elevée en fût HL14265 pendant 21 ans avant d'être mise en bouteille en octobre 2017 en brut de fût à 52,7% abv, seulement 230 bouteilles ont été produites. Chacune présentée dans un superbe étui en cuir avec des lettres dorées. Un whisky de couleur dorée avec des notes vives de miel, de bruyère et de caramel au nez. Chalereux en bouche avec la tourbe d'Highland subtilement présente, se mêlant à des notes miel chiné. L'équilibre du caramel, du miel, de la vanille et de la fumée chaude se poursuit dans la finale longue et satisfaisante.
George Sand (1804-1876) était le nom de plume d'Amantine Lucile Aurore Dupin, une romancière et mémorialiste française connue pour des travaux tels que Indiana, Valentine et Jacques. L'une des lignes les plus célèbres de Sand est souvent citée "Il n'y a qu'un seul bonheur dans la vie, aimer et être aimé".
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