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Single Malts

Placeholder

Bunnahabhain
2003
Pedro Ximenez Finish

135,00 €

ABV: 54.8%

Volume: 70cl

Disponibilité : Épuisé

Goût
chocolat doux noiseté raisins secs crémeux fruit sec miel xérès
Description
Une édition limitée de la distillerie Bunnahabhain. Ce whisky a passé 11 ans de veilleissement dans un fût de sherry, suite à la distillation en 2003. En 2014, le liquide a été transféré dans les fûts Pedro Ximenez pour une maturation supplémentaire de trois ans. Le résultat est un single malt très riche, embouteillé à 54,8% abv, sans chill-filtration- chaque bouteille étant numérotée individuellement.

Les notes de caramel en nez, des fruits secs et du chocolat au noisette. La bouche est riche avec une influence PX douce, des notes de raisins secs et sucrées, du caramel et du chocolat crémeux. La finale est longue avec des fruits secs plus sucrés - les caractéristiques typique de Bunnahabhain.
Knowledge Bar
Bunnahabhain distillery was established in 1881 by the mouth of the Margadale river, with its name translating to 'mouth of the river' in Gaelic. Bunnahabhain is the only Islay distillery to use pure spring water in whisky production.
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