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Whiskies du Monde

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Cambus
40 ans
2016 Special Release

950,00 €

ABV: 52.7%

Volume: 70cl

Disponibilité : Épuisé

Goût
bonbon acidulé raisins secs pomme noiseté chocolat ananas boisé crême brûlée aiguille de pin prune caramel gingembre
Description
Faisant partie de la collection Special Releases 2016 de Diageo, cette édition limitée du whisky Single Grain a été distillée en 1975 à la distillerie Cambus, maintenant fermée, près d'Alloa. C'est la plus ancienne version à ce jour de la distillerie, seulement 1 812 bouteilles numérotées individuellement ont été produites provenant de barriques de chêne américain.

Le nez est animé avec des notes fruitées de pomme rouge, d'ananas et de groseille ainsi que des bonbons à la fraise, du chocolat au lait et du caramel. La bouche est légère et sèche avec des notes de pin qui se fondent dans la douceur avec du caramel salé, des gouttes de poire et des caractéristiques de prune. La finale est courte mais chaleureuse et douce.
Knowledge Bar
Cambus was originally founded in 1806 as a malt whisky distillery but was re-equipped in 1837 for grain distilling. Much of the distillery was destroyed in a fire on the night of 23rd September 1914, but 24 years later a rebuilt Cambus reopened. Closed for the final time in 1993, single grain expressions from the distillery are hard to come by.
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