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Single Malts

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Cu Bocan 2006 Limited Edition

93,00 €

ABV: 50%

Volume: 70cl

Disponibilité : En stock

Goût
fumé boisé cannelle chocolat vanille xérès clou de girofle
Description
Coffret + 1 Verre Cù Bòcan

Cu Bocan, version tourbée de la distillerie Tomatin, est produit durant la dernière semaine de chaque décembre. Cu bocan fait référence à une légende locale de la bête mythique qui a longtemps hanté les villageois de la paisible commune de Tomatin. Faisant appel à une orge légèrement tourbée (12 à 15 PPM), cette édition limitée est issue d’un millésime 2006 et embouteillé à 50% ayant été maturé dans des fûts de Bourbon et de Sherry Oloroso.

Les aromes sont complexes, le chocolat, le citron, la fumée s’expriment au premier nez. Les saveurs suaves s’associent aux arômes joliment fumés en bouche reflétant le style gourmand et fin du style Cu Bocan. La finale quant à elle est longue et persistant revenant sur le chocolat et libérant des épices douces de cannelle et de clou de girofle. Ce whisky est idéal pour l’initiation de la tourbe dans un caractère envoutant et délicatement généreux.
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