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Les Régions Single Malt

Placeholder

Dalmore
35 ans

4 200,00 €

ABV: 40%

Volume: 70cl

Disponibilité : En stock

Goût
zeste d’orange réglisse raisins secs amandes gingembre mélasse banane café châtaigne
Description
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Knowledge Bar
The first time you enter the stillhouse at Dalmore distillery, you will undoubtedly be surprised by the stills. The wash stills all have flat-tops, rather than the elegant curved "swan neck" normally seen where the neck of the still joins the lyne arm leading to the condenser. The spirit stills are even more unusual - with a "water jacket" wrapped around the neck of the still. This increases condensation within the neck of the still, creating more reflux and, so the theory goes, a more refined spirit character.
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