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Single Malts

Placeholder

Dalmore
45 ans

11 750,00 €

ABV: 40%

Volume: 70cl

Disponibilité : Épuisé

Goût
chocolat noir pomme réglisse noisette amandes miel mélasse orange café
Description
Ce single malt des Highlands de The Dalmore a été créé par l’emblématique maître distillateur Richard Paterson, qui utilize, pour cette expression, des whiskies parmis les plus rares de la distillerie. Viellit en fûts de chêne Américain (ex-fûts de bourbon), avant de passer cinq ans en 1961 et 1963 dans des port pipes vintage de Colheita, le whisky est ensuite marié et terminé en fûts de chêne américain (ex-fûts de bourbon) de premier remplissage. Cela donne un single malt de 45 ans doux et complexe, avec une finition remarquable !

Le nez est riche en mélasse et en caramel, avec du gateau à la mélasse et des oranges sanguines, des amandes et du café frais. Le palais a de douces notes de réglisse
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