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Distilleries

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Dalmore Constellation 1989

4 415,00 €

ABV: 53%

Volume: 70cl

Disponibilité : Épuisé

Goût
agrume café grillé Goût Vanillé Goût Acidulé mélasse ananas cannelle
Description
La collection « Constellation » de Dalmore rassemble, pour la première fois, le spectre complet des millésimes créés dans la distillerie Highland de Dalmore entre 1964 et 1992. Cette collection a donné naissance à 21 embouteillages uniques façonnés par les plus remarquables artisans de la maison Dalmore. Alors que chaque expression a son style inimitable, elles représentent ensemble une constellation captivante, d'un plaisir inégalé…

Dalmore Constellation 1989 a été élevé pendant 19 ans dans un fût américain de chêne blanc, puis « extra » maturé dans un sherry Butt Matusalem Oloroso pendant 2 ans. Ce single cask #6 de 53% est exceptionnellement généreux, complexe et riche. Il combine les parfums d’amandes grillées, de gousses de vanilles fraiche et de pâtisseries au beurre.
Knowledge Bar
Consisting of 21 individual releases, these magnificent, bold whiskies have spent their lives finessing in the finest casks from around the world. Bottled at natural cask strength, Dalmore have ensured that none of the collection's character has been diluted
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