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Distilleries

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Glenfarclas
25 ans

169,00 €

ABV: 43%

Volume: 70cl

Disponibilité : En stock

Goût
fruité fumé xérès noiseté doux orange chocolat noir
Description
Depuis 1865, Glenfarclas appartient à la même famille, les Grant. C’est même l’une des rares distilleries d’Écosse restée familiale et elle est aujourd’hui dirigée par les 5 et 6e générations. Pour les Grant, produire le meilleur single malt est un sacerdoce. Glenfarclas est réputée pour être restée très fidèle aux anciennes méthodes de production en vigueur dans le Speyside, avec une prédominence pour le vieillissement en ex-fûts de xérès. Le challenge étant d’en révéler toutes les facettes.
Ce 25 ans est très corsé, presque robuste, théâtre – sans vainqueur – d’un combat des chefs entre le xérès et le boisé parfaitement équilibré. C’est un whisky de digestif par excellence, si intense et si riche qu’il peut même remplacer le dessert.
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