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Single Malts

Placeholder

Glenfiddich
Winter Storm

299,00 €

ABV: 43%

Volume: 70cl

Disponibilité : En stock

 

BIENTOT DISPONIBLE (PREVUE EN JUIN)

Goût
vineux bonbon fruité intense doux sec
Description
Troisième volet de la série expérimentale Glenfiddich du Malt Master Brian Kinsman, ce single malt du Speyside a été extra-maturé pendant six mois dans des fûts de vin de glace de chêne français de la célèbre cave Peller Estate à Niagara, au Canada. Après avoir visité le domaine en janvier 2016, Brian Kinsman a expérimenté diverses combinaisons de fûts de Glenfiddich et de vin de glace, estimant que seuls les whiskies les plus rares pouvaient faire face à l'intensité supplémentaire et gourmande de ces barriques si caractéristiques. Résultat ? Winter Storm est né, une édition limitée de 21 ans embouteillée à 43% abv.

Le nez a des notes de fruits tropicaux et des bonbons confits avec un caractère de vin sous-jacent. La bouche dispose de fruits confits doux, de loukoum, de litchi et une sensation de miel doux, avant d’offrir une finale discrète et croustillante.
Knowledge Bar
Icewine is a sweet wine produced from grapes that have frozen while still on the vine and are picked by moonlight at temperatures of -10ºC. The frozen grapes are pressed, delivering a more concentrated sugar content and creating a very sweet wine.
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