Distilleries




Lagavulin
16 ans
Goût
épicé biscuit malté fruit sec tourbé saumâtre fumé
Description
Ce single malt d’Islay est produit par l’une des distilleries majeures d’Écosse, au moins par sa renommée. Elle est située dans un coin aussi reculé que sauvage, aussi chaotique que romantique de l’île. L’offre ne satisfait jamais la demande tant ce whisky est recherché. Son caractère intense vient de son eau très tourbée, de son orge très tourbée également, de sa très longue fermentation (jusqu’à 75h) et de sa très lente distillation, la plus lente de tous les whiskies produits sur Islay.
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