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Single Malts

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Linkwood
37 ans
2016 Special Release

785,00 €

ABV: 50.3%

Volume: 70cl

Disponibilité : Épuisé

Goût
réglisse gingembre zeste d’orange épicé herbacé pomme fruité raisins secs fudge crême brûlée clou de girofle salé chêne poivre blanc raisin rhum doux massepain Fruit frais vanille
Description
Issue de la collection Special Releases 2016 de Diageo, cette édition limitée Speyside Single Malt a été distillée en 1978 à la distillerie Linkwood. Rarement disponible en single malt, cette expression a vielli dans des hogsheads américains en bois de chêne et de chêne européens. Seulement 6114 bouteilles ont été produites et sont toutes numérotées individuellement. Ce whisky est embouteillé en brut de fût.
On retrouve des notes de fruits frais comme le melon, le raisin, le zeste d'orange et la pomme qui se mélangent à une note crémeuse du marzipan, de la vanille et une trace de réglisse. La bouche est fruitée et sucrée avec de la pomme cuite, qui devient chaud et acidulé avec du thé noir, du rhum et de la glace à la raisin et de la vanille. On retrouve des notes de clou de girofle, de gingembre et de sel avant la longue finale poivrée avec des aspects de chêne épicé.
Knowledge Bar
One of the few malt whiskies to be sold as a single malt in Victorian times, Linkwood distillery was built in 1825 and run for 70 years by father and son, Peter and William Brown. Traditionally distilled at lower alcohol levels to bring out its fragrant richness, Linkwood is highly regarded as a malt-maker's single malt.
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