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Les Régions Single Malt

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Mannochmore
25 ans

450,00 €

ABV: 53.4%

Volume: 70cl

Disponibilité : En stock

Goût
orange café cassonade raisin crémeux chêne épicé pomme fruit sec cake aux fruits doux vanille
Description
Mannochmore 25 ans, appartenant à la collection Diageo Special Releases 2016, est une édition limitée à 3954 bouteilles seulement. Ce Speyside Single Malt a été distillée en 1990 à la distillerie Mannochmore. Méconnu du fait de son jeune âge, cette distillerie embouteille très rarement des des Singles Malts sous son propre nom. Ce 25 ans est maturé en fûts de chêne américain (ex-bourbon) et en fûts de chênes neufs européens (Sherry).

La première approche à la dégustation évoque le fruité : écorce d'orange confite, pomme rouge, et bananes flambées. Le palais est chaleureux et sucré, le caramel à la vanille, le café crémeux et le zest d'orange viennent s’exprimer en devenant en fin de bouche plus parfumé et floral avec des arômes de cuirs et de bois de santal.
Cet embouteillage brut de fût à 53,4% est une vraie découverte des productions des plus intimes et discrètes de l’Ecosse.
Knowledge Bar
Established in 1971 at Birnie, near Elgin, Mannochmore is one of Scotland's younger distilleries and its whisky is rarely seen as a single malt expression, with only three previous official releases from the distillery.
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