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Les Régions Single Malt

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Port Ellen
37 ans
2016 Special Release

3 400,00 €

ABV: 55.2%

Volume: 70cl

Disponibilité : En stock

Goût
boisé doux cacao pomme menthe vanille pomme d’amour herbacé orange miel agrume fumé clou de girofle tarte aux fraises mélasse
Description

Port Ellen 37 Ans est une édition limitée, brût de fût de la distillerie d’Islay fermée en 1984. L’un des whiskies les plus rares et recherché, ce Port Ellen 37 Ans fait partie des plus anciens embouteillages jamais sorti en officiel.


Distillée en 1978 et vieillie en fût de chêne Américain et européen, seulement 2940 bouteilles, toutes numérotées, sont disponibles. La robe est dorée, les arômes doux.


On découvre des notes de charbon, de crème épaisse, de fleurs blanches mielleuses. Le tout enrobé d’une minéralité est d’un fumé impeccable et précis pour finir sur des arômes épicés de caramel et de pomme.

Knowledge Bar
Port Ellen was establish in 1825 as a malt mill on Islay's south coast, before being developed into a major distillery by John Ramsay from 1833-92. The distillery was rebuilt in 1967 and produced whisky throughout the 1970's before finally closing in 1983. The Port Ellen name lives on through the island's maltings.
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