Ce site utilise des cookies. En continuant votre navigation sur ce site, vous acceptez l’utilisation des cookies. Pour en savoir plus, cliquez ici
x

LES SINGLE MALTS ÉCOSSAIS DU SPEYSIDE

Le Speyside est une ‘sous’-région des Highlands écossais, qui doit sa réputation aux nombreuses distilleries établies dans un tout petit périmètre. Concrètement, cela se traduit par 84 distilleries en activité dans ce coin d’Écosse, parmi lesquelles quelques unes des plus connues au monde : Glenfiddich, Glenlivet ou Macallan. Le style de whisky produit dans cette région a beaucoup changé au cours des siècles. Et aujourd’hui, il y a une large gamme de whiskies aux caractères bien différents.

Un whisky traditionnel du Speyside ne serait pas si différent d’un whisky des Highlands, avec son caractère bien trempé et sa petite touche tourbée si caractéristique. Pourtant, des versions plus douces et légères sont apparues récemment, laissant la tourbe massive aux whiskies d’Islay ou des Highlands. De par leur origine et la faible teneur en minéraux de l’eau, les whiskies du Speyside sont très peu tourbés, voire pas du tout. Attention, on ne peut pas dire qu’il en existe un style unique, en particulier parce que le vieillissement modifie la personnalité des whiskies. L’utilisation d’ex-fûts de bourbon ou de xérès apporte de nombreux arômes puissants. Ceci dit, on peut affirmer sans se tromper que les whiskies du Speyside sont subtils. A ce titre, ils sont une formidable porte d’entrée pour tous ceux qui découvrent que les whiskies de malt sont à leur goût. Et c’est pour cela que nous pensons qu’il y a forcément un whisky du Speyside qui vous plaira.

 

  • Les whiskies du Speyside représentent 60% de la production des whiskies de malt écossais.
  • Roseisle est aujourd’hui la plus importante distillerie d’Écosse avec une capacité de 12,5 millions de litres d’alcool pur par an (soit 45 millions de bouteilles de 70cl à 40%). Elle appartient au groupe Diageo.
  • Glenfiddich et Glenlivet sont les deux whiskies de malt les plus vendus au monde.
Filtrer par:
Old Malt Cask Aberlour 21 Year Old

Aberlour 21 ans Old Malt Cask

€159.00
Auchroisk 25 Year Old

Auchroisk
25 ans
2016 Special Release

€399.00
Épuisé
Aultmore 12 year old

Aultmore 12 ans

€55.00

Aultmore 18 ans

€115.00

Aultmore 25 ans

€385.00
Épuisé
BenRiach 25 Year Old Platinum Old & Rare

BenRiach 25 ans Platinum Old & Rare

€299.00

Braeval 13 ans

Distiller's Art

€79.00
Caperdonich 21 Year Old

Caperdonich 21 ans

Platinum Old & Rare

€330.00
Épuisé
Cardhu 15 year old

Cardhu
15 ans

€57.00

Cardhu
18 ans

€70.00

Cragganmore 24 ans 

Old Malt Cask

€175.00
Cragganmore Distillers Edition

Cragganmore
Distillers Edition

€54.00
Cragganmore

Cragganmore Special Release 2016

€450.00

Craigellachie
13 ans

€55.00
Craigellachie 17 year old

Craigellachie
17 ans

€105.00

Craigellachie
23 ans

€299.00
First Editions Dailuaine 2004

Dailuaine 12 ans Sherry cask First Editions

€85.00
First Editions Dailuaine 2009

Dailuaine 7 ans Red wine cask First Editions

€75.00
Dalwhinnie Distiller's Edition

Dalwhinnie Distillers Edition

€59.00
Glen Keith 20 Year Old Platinum Old & Rare

Glen Keith
20 ans
Platinum Old & Rare

€249.00
Épuisé
Glenfarclas 25 year old

Glenfarclas
25 ans

€169.00
Épuisé
Glenfarclas 30 Year Old

Glenfarclas
30 ans

€660.00
Glenfiddich 12 year old

Glenfiddich
12 ans

€45.00
Épuisé
Glenfiddich 15 year old Distillery Edition

Glenfiddich
15 ans
Distillery Edition

€59.00