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Distilleries

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The Balvenie DCS

Compendium

Chapter 1

36 000,00 €

Volume: 70cl

Disponibilité : Épuisé

Goût
Goût Fruité miel bonbon cassonade caramel vanille
Description

Ce magnifique coffret bois et métal rend honneur à la carrière de l’illustre David Stewart, Master Blender de The Balvenie. Il est le premier d’une série de 5 chapitres, l’accompagnant jusqu’à sa retraite.


David Stewart a commencé en tant que simple apprenti à la distillerie en 1962. A seulement 17 ans, il entame un apprentissage qui durera 12 ans, avant d’être promu Malt Master du groupe William Grant and Sons en 1974. Animé d’une passion sans faille pour le whisky, il est reconnu internationalement comme l’une des figures les plus respectée de cette industrie, qu’il a largement contribué à promouvoir hors d’Ecosse. Il reçoit en 2016 le titre de Membre de l’Ordre de L’Empire Britannique des mains de la Reine d’Angleterre pour ses bons et loyaux services.


La Balvenie DCS Chapter 1 se compose de 5 expressions absolument grandioses de la distillerie. Toutes sélectionnées pour leur caractère unique, elles sont embouteillées au degré naturel


• The Balvenie 1968 - 46 Ans – 45.9% 68 Bouteilles


• The Balvenie 1978 – 37 Ans – 50.2% 80 Bouteilles


• The Balvenie 1985 - 30 Ans – 54.1% 156 Bouteilles


• The Balvenie 1997 – 16 ans – 60.7% 114 Bouteilles


• The Balvenie 2005 – 9 Ans – 57.5% 218 Bouteilles

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