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Single Malts

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The Balvenie
Tun 1509
Batch 4

335,00 €

ABV: 51.7%

Volume: 70cl

Disponibilité : En stock

Goût
miel agrume vanille cannelle intense doux chêne gingembre biscuit malté
Description
Ce single malt en édition limitée de la distillerie The Balvenie de Speyside est la quatrième version de la série Tun 1509. David Stewart MBE, maître distiller, a sélectionné 23 fûts (single cask), 13 fûts de whisky traditionnels et 10 fûts de xérès, chacun vieilli pendant au moins 21 ans avant d'être marié pendant 5 mois dans le Tun 1509 éponyme. Il est mis en bouteille à 51,7% abv sans filtration à froid.
Le nez est riche et malté, avec un fondant de vanille sucrée et de caramel sur les couches de nid d'abeilles et d'agrumes. Une délicieuse texture sirupeuse en bouche avec des notes de malt miellé et une douceur qui révèle progressivement du chêne et des fruits secs et plus riches avec une touche de cannelle et d'épices au gingembre. La finale luxueuse révèle plus de miel et d'épices de chêne délicates.
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