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Les Whiskies Japonaise - Actuellement dans l'Angels Room

The Angel’s Room est un lieu unique pour animer une dégustation ou lancer un nouveau produit. Il a été conçu comme une boutique éphémère pour créer le buzz et contribuer à l’animation de The Whisky Shop. Cet espace un peu secret est investi par une marque unique ou une collection particulière pour une période donnée. Il est parfaitement adapté pour accueillir un petit groupe d’amateurs et ainsi partager de nouvelles experiences. The Angel’s Room change tout le temps d’invité et d’ambiance. Ne manquez pas votre whisky préféré, actuel ou futur, lorsqu’il fera escale chez nous. Les événements se déroulent sur une base hebdomadaire et ils sont rendus public via notre page Facebook. 

Ces dernières années, le whisky japonais est devenu très populaire, en particulier en France, premier pays où il s’est imposé. Il faut dire qu’il truste régulièrement les récompenses ou les distinctions dans les principaux concours internationaux. Il n’est plus seulement considéré comme un cousin éloigné du whisky écossais, mais s’est aujourd’hui affirmé avec un style qui lui est propre, complexe et novateur.

Quatrième pays producteur (derrière les USA, l’Écosse et l’Irlande), le Japon produit du whisky depuis 1924, lorsque la distillerie Yamazaki a ouvert ses portes. Aujourd’hui onze distilleries sont en activité, parmi lesquelles Yoichi, Hakushu et Miyagikyo sont les plus connues. Chaque distillerie japonaise est capable de produire des eaux-de-vie très différentes, grâce à des installations atypiques et une grande autonomie individuelle. Cela laisse la part belle aux whiskies d’assemblage dont les Japonais se sont aussi fait une spécialité avec des marques telles que Nikka From the Barrel, Taketsuru ou Hibiki.

Les sociétés Nikka et Suntory dominent le marché mondial mais de nouveaux acteurs – qu’ils soient petits (Chichibu) ou gros (Kirin) – apparaissent. Ils devraient continuer de porter le whisky japonais malgré une pénurie criante de bouteilles à vendre.

Filtrer par:

Akashi 10 ans Sherry Cask

€249.00

Akashi 5 ans Red Wine Single Cask

€164.00

Akashi 5 ans Sherry Cask

€140.00
Épuisé

Akashi Meisei

Japanese Blend

€36.00
Épuisé

Akashi Single Malt White Oak

€69.00

Hakushu
12 ans

€199.00
Hakushu 18 Year Old

Hakushu 18 ans

€425.00
Épuisé
Hakushu 25 year old

Hakushu
25 ans

€1,999.00
Épuisé

Hakushu
Distiller's Reserve

€74.00
Hibiki 17 year old

Hibiki
17 ans

€399.00

Hibiki Japanese Harmony

€76.00

Kirin Fuji Sanroku

€55.00

Kirin Signature Blend

€89.00

Kirin Single Malt 18 ans

€450.00

Mars Maltage 'Cosmo'

€99.00
Nikka Coffey Grain

Nikka Coffey Grain

€63.00
Nikka from the Barrel

Nikka Straight from the Barrel

€43.00

Okayama Single Malt

€149.00

Suntory Whisky Toki

€55.00
The Chita

The Chita

€65.00

Togouchi 12 ans

€92.00

Togouchi 15 ans

€250.00

Togouchi 18 ans

€140.00

Togouchi 9 ans

€99.00
Épuisé