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Whiskies du Monde

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Yellow Rose Maple Rye

81,00 €

ABV: 45%

Volume: 70cl

Disponibilité : En stock

Goût
caramel épicé vanille menthe cannelle doux
Description
Yellow Rose est le surnom affectueux donné à Emily D. West, une jeune femme débarquant du Connecticut pour s'établir au Texas au 19ème siècle. Elle aurait joué un rôle majeur dans la guerre qui opposait sa terre d'adoption au Mexique en 1836, servant ainsi d'espionne dans le camp adverse. C'est dans une chanson populaire composée en 1850 que ce surnom lui est attribué puis validé par l'ensemble de la communauté. Yellow Rose porte donc fièrement le nom de cette figure emblématique. Prête à défendre les couleurs de la plus grande ville du pays sur le marché des whiskeys américains, la distillerie propose une gamme de quatre expressions surprenantes et originales, toutes plus gourmandes les unes que les autres. Du jamais bu !

Assemblé à 95% de whiskey de seigle et de 5% de whiskey d'orge maltée, il est vieilli en fûts de chêne neuf américain puis affiné en fûts ayant préalablement contenu du sirop d'érable du Vermont

Le nez est gourmand, le sirop d'érable, la cannelle est la menthe se font sentir
La bouche est douce et ronde, le bonbons à la cannelle et le sirop d'érable sont la
La finale est longue, sur le caramel et le seigle
Service client et livraison

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